品牌:貴州醇6年
香型:醬香型
酒精度:56.8%vol
容量:500ml
● 真實(shí)年份原酒
● 2013年釀造
產(chǎn)品信息INFORMATION | |
釀造時(shí)間 | 2013年 |
香型 | 濃香型白酒 |
配料 | 水、高粱、小麥 |
酒精度 | 56.8%vol |
凈含量 | 500mL |
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | GB/T 10781.1(優(yōu)級(jí)) |
貯存條件 | 陰涼干燥密封保存 |
真原酒 · 不勾調(diào)
開時(shí)代之先河,引國際之標(biāo)準(zhǔn),真老酒不勾兌,每一滴都是真年份
真窖藏 · 不調(diào)味
享陶壇之揮發(fā),以自燃之降度,真窖藏不調(diào)味,每一滴都是原漿酒
● 布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)
● 輕工部酒類質(zhì)量大賽獲獎(jiǎng)
● 貴州十大金質(zhì)名酒
如何品一杯真年份醬酒
如何品一杯真年份醬酒
香氣細(xì)膩 | 酒體醇厚 | 醬香明顯 |
不猛不濃 | 回味悠長(zhǎng) | 空杯留香 |
釀酒大師 · 匠心推薦
首屆貴州十大釀酒大師封家文
醬香國標(biāo) 純糧釀造 高溫制曲 高溫發(fā)酵 長(zhǎng)時(shí)窖藏
貴州醇酒以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,配以當(dāng)?shù)馗寿?,采用清蒸清燒續(xù)糟工藝(一般濃香型采用混蒸混燒),中溫和高溫混合曲作為糖化發(fā)酵劑(大多數(shù)濃香酒采用中溫曲),大配比續(xù)糟為配糟,較低的淀粉含量入窖(淀粉含量為12至13G / KG其它濃香為16G/KG),接酒酒度為56度至63度(川派和蘇淮派濃香為70度左右),陶壇長(zhǎng)期存放老熟。其感官特點(diǎn)表現(xiàn)為:清澈或微黃透明,香氣優(yōu)雅舒適,味醇厚、飽滿、圓潤(rùn),香與味和諧,回味悠長(zhǎng),陳香悠遠(yuǎn)。酒體獨(dú)具特色!
貴州醇 · 真歷史
七十年閱歷繁華七十年積蓄蘊(yùn)藏
貴州醇位于黔、滇、桂三省交界的黔西南州,于萬峰林之側(cè)擇風(fēng)水寶地建生態(tài)酒廠,山隱林繞,自然共生,氣候濕潤(rùn),四季如春,為絕佳釀酒產(chǎn)地。
1950年,籌建成立;
1952年,改名為興義縣酒廠;
1984年,“貴州醇”酒通過省級(jí)鑒定正式命名“貴州醇”;
1986年,“貴州醇”被評(píng)為貴州省第四屆名酒;
1991年,“興義酒廠”變更為“貴州醇酒廠”;
2012年,貴州醇被認(rèn)定為第一批“貴州老字號(hào)”;
2019年,江蘇綜藝集團(tuán)入主貴州醇翻開歷史新片。
70年浩瀚歲月
曾留下了恢弘的史篇,為行業(yè)稱奇
我們深感榮幸
但也曾走過不少彎路,沉寂一時(shí)
如今千帆閱盡,王者歸來
江蘇綜藝集團(tuán)
誓用未來十年,再度續(xù)寫輝煌