品牌：貴州醇10年
香型：醬香型
酒精度：53%vol
容量：500ml
真實(shí)十年原酒 53%自然酒度 質(zhì)檢公證雙保障
產(chǎn)品信息 INFORMATION
釀造時(shí)間：2009年
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 26760-2011
等級(jí)：優(yōu)級(jí)
酒精度：53%vo1
產(chǎn)地：貴州省黔西南州興義市
貯存條件：陰涼干燥密封保存
真原酒 · 不勾調(diào)
當(dāng)今市面上的所謂年份酒多為少量老酒與新酒勾兌貴州醇，開時(shí)代之先河引入國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，單一年份標(biāo)注
真老酒，不勾兌
每一滴都是真年份
真窖藏 · 不調(diào)味
原酒透過土陶酒壇“微孔”揮發(fā)實(shí)現(xiàn)窖藏自然降度
開壇后不經(jīng)調(diào)味，直接裝瓶是真真實(shí)實(shí)的原漿酒
實(shí)際檢測(cè)多少度即標(biāo)注多少度
檢驗(yàn)報(bào)告 | |||||||
上海市酒類產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心有限公司 | 報(bào)告編號(hào):20A040011 | ||||||
樣品名稱 | 貴州醇醬酒(10年) | 型號(hào)規(guī)格 | 500mL/瓶 | ||||
委托方 | 貴州醇酒業(yè)有限公司 | ||||||
樣品數(shù)量 | 2瓶 | ||||||
綜合判定依據(jù) | |||||||
GB/T 26760——2011(優(yōu)級(jí)) | |||||||
檢驗(yàn)結(jié)果匯總 | |||||||
(理化指標(biāo)) | |||||||
序號(hào) | 檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱及單位 | 技術(shù)要求 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 單項(xiàng)判定 | |||
1 | 酒精度(明示) %vol | 53士1.0 | 52.8 | 符合 | |||
2 | 總酸g/L(以乙酸計(jì)) | ≥1.40 | 1.91 | 符合 | |||
3 | 總前g/L(以乙酸乙酯計(jì)) | >2.20 | 2.75 | 符合 | |||
4 | 乙酸乙酯g/L | ≤0.30 | 0.07 | 符合 | |||
5 | 固形物g/L | ≤0.70 | 0.30 | 符合 | |||
真匠心 · 釀好酒
封家文，貴州醇總工程師在貴州醇酒廠從事釀酒工作三十年國(guó)家高級(jí)品酒師，首屆貴州十大釀酒大師
真享受 · 好口感
香而不艷，低而不淡，不濃不猛，回味悠長(zhǎng)
香氣細(xì)戚復(fù)雜、酒體醇厚
空杯留香優(yōu)雅持久
醬香風(fēng)格明顯，口感驚艷突出具有典型的陳年酒感官特征
真純糧·醬香突出
GB/T 26760-2011
醬香型白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
● 制曲溫度高
● 酒曲用量大
● 發(fā)酵溫度高
● 窖藏時(shí)間長(zhǎng)
● 生態(tài)泉水 優(yōu)質(zhì)高梁 品質(zhì)小麥
不必驚艷四座，只是眾口傾慕
朋友要老,好酒要陳
真實(shí)力·醇心共鑄
2019年江蘇綜藝集團(tuán)控股貴州醇酒業(yè)
充分發(fā)揮貴州醇產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)
推出真年份酒
滿足更高消費(fèi)需求
貴州醇酒以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，配以當(dāng)?shù)馗寿?，采用清蒸清燒續(xù)糟工藝(一般濃香型采用混蒸混燒），中溫和高溫混合曲作為糖化發(fā)酵劑(大多數(shù)濃香酒采用中溫曲），大配比續(xù)糟為配糟，較低的淀粉含量入窖（淀粉含量為12至13G/KG，其它濃香為16G/KG)，接酒酒度為56度至63度（川派和蘇淮派濃香為70度左右），陶壇長(zhǎng)期存放老熟。其感官特點(diǎn)表現(xiàn)為:清澈或微黃透明，香氣優(yōu)雅舒適，味醇厚、飽滿、圓潤(rùn)，香與味和諧，回味悠長(zhǎng)，陳香悠遠(yuǎn)。酒體獨(dú)具特色!
貴州醇 · 真歷史
七十年閱歷繁華七十年積蓄蘊(yùn)藏
貴州醇位于黔、滇、桂三省交界的黔西南州，于萬(wàn)峰
林之側(cè)擇風(fēng)水寶地建生態(tài)酒廠，山隱林繞，自然共生,氣候濕潤(rùn),四季如春，為絕佳釀酒產(chǎn)地。
1950年，籌建成立；
1952年，改名為興義縣酒廠；
1984年，“貴州醇”酒通過省級(jí)鑒定正式命名“貴州醇”；
1986年，“貴州醇”被評(píng)為貴州省第四屆名酒；
1991年，“興義酒廠”變更為“貴州醇酒廠”；
2012年，貴州醇被認(rèn)定為第一批“貴州老字號(hào)”；
2019年，江蘇綜藝集團(tuán)入主貴州醇翻開歷史新片。
70年浩瀚歲月
曾留下了恢弘的史篇，為行業(yè)稱奇
我們深感榮幸
但也曾走過不少?gòu)澛?沉寂一時(shí)
如今千帆閱盡，王者歸來(lái)
江蘇綜藝集團(tuán)
誓用未來(lái)十年，再度續(xù)寫輝煌
