從“疫情時(shí)代”到“疫情后時(shí)代”，酒業(yè)行業(yè)狀態(tài)變化，夜郎古酒尋求破局之法，面對(duì)挑戰(zhàn)，直擊C端。近日，夜郎古酒再次刮起“夏日風(fēng)暴”，全國(guó)各地分區(qū)皆積極響應(yīng)，紛紛加入這場(chǎng)熱烈火爆的夜郎古酒盛宴。
中國(guó)的酒業(yè)分為幾個(gè)不同的時(shí)代：第一個(gè)時(shí)代為好酒時(shí)代；第二個(gè)時(shí)代為名酒時(shí)代；第三個(gè)時(shí)代為老酒時(shí)代；接下來將進(jìn)入第四個(gè)時(shí)代，即美酒時(shí)代。
隨著時(shí)代的變遷，市場(chǎng)消費(fèi)需求也發(fā)生顯著變化，當(dāng)前的白酒行業(yè)節(jié)奏明顯加快。用戶個(gè)性化，產(chǎn)品多元化，場(chǎng)景體驗(yàn)化，消費(fèi)情緒化,這些都是現(xiàn)在行業(yè)變化的重點(diǎn)，導(dǎo)致白酒市場(chǎng)的主流渠道也發(fā)生了改變。
曾經(jīng)的酒企十分重視團(tuán)購(gòu)渠道，是疫情期間提振銷量、逆勢(shì)增長(zhǎng)的主要增量來源。但是現(xiàn)在，團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)如今也已進(jìn)入瓶頸期，大部分酒商團(tuán)購(gòu)銷售出現(xiàn)下滑，尤其是商務(wù)消費(fèi)頻次的降低，讓酒商的企業(yè)類團(tuán)購(gòu)大客戶拿貨量顯著減少，同時(shí)，市場(chǎng)透明度的提升也進(jìn)一步壓縮了團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的利潤(rùn)水平。
白酒市場(chǎng)由渠道主導(dǎo)逐漸向消費(fèi)主導(dǎo)演變，在中酒展期間舉行的2023酒業(yè)創(chuàng)新大會(huì)·醬酒論壇上，行內(nèi)專家更是直言：“誰(shuí)能夠?qū)崿F(xiàn)在傳統(tǒng)渠道的廣泛布局，誰(shuí)才能贏得下一輪最重要的競(jìng)爭(zhēng)門票?！?/span>
七月至九月，“夏日風(fēng)暴”品鑒會(huì)活動(dòng)在全國(guó)各地持續(xù)進(jìn)行中。該活動(dòng)主要圍繞跨界客戶、核心意見領(lǐng)袖、品牌大使、圈層大佬，針對(duì)不同圈層定制多樣化主題性團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，以C端置頂、消費(fèi)者的深度體驗(yàn)為核心，結(jié)合經(jīng)銷商背后資源開展的體驗(yàn)式營(yíng)銷活動(dòng)。
河南市場(chǎng)走出了第一步，作為白酒消費(fèi)大省，河南人民愛喝酒，并且喝好酒。夜郎古酒，古法工藝，復(fù)星背書，其獨(dú)樹一幟的品質(zhì)與強(qiáng)大資本加持的品牌，十分契合當(dāng)?shù)氐尼u酒市場(chǎng)，滿足當(dāng)?shù)匕拙葡M(fèi)日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求，發(fā)展趨勢(shì)一片大好。
隨后西北、華北、華南、西南大區(qū)也陸續(xù)點(diǎn)燃“夏日風(fēng)暴”，神州大地上燃起了一場(chǎng)“夜郎火”。全國(guó)的銷售團(tuán)隊(duì)和經(jīng)銷商伙伴都行動(dòng)起來，將營(yíng)銷行動(dòng)擴(kuò)展地更加廣闊，并且根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際市場(chǎng)情況、客戶情況，將“夏日風(fēng)暴”的政策有選擇地、正確地傳達(dá)給客戶。
現(xiàn)場(chǎng)氣氛很好，大家在品嘗過夜郎古·大金獎(jiǎng)、夜郎古·古系列等產(chǎn)品后，紛紛贊不絕口。高朋滿座，把酒言歡，夜郎枸醬的傳承與余氏家族數(shù)十年的堅(jiān)持匯聚成美酒，化作時(shí)間的風(fēng)味于口舌間綻放。
邀請(qǐng)而來的客戶從這次“夏日風(fēng)暴”品鑒會(huì)中感受到了夜郎古酒的品牌影響力，領(lǐng)略到了夜郎古酒技藝傳承與古法醬香所帶來的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、匠心釀造帶來的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)、以及強(qiáng)大的產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)。
目前，在大環(huán)境不好的背景下，各大商家企業(yè)的去風(fēng)險(xiǎn)化意識(shí)更加鮮明。當(dāng)大部分酒企都在停駐觀望之際，夜郎古酒先行一步，通過線下品鑒會(huì)活動(dòng)，直擊C端，搶占市場(chǎng)。
毫無疑問，這是一次成功的傳統(tǒng)渠道營(yíng)銷。該活動(dòng)表現(xiàn)出了夜郎古酒的誠(chéng)意和決心，“別人觀望我出招，行業(yè)淡季我不淡”，給經(jīng)銷商與客戶打了一支強(qiáng)心針。
大成認(rèn)為，夜郎古酒此次活動(dòng)為各大商家提供了很好的范本，從注重商務(wù)場(chǎng)景轉(zhuǎn)向消費(fèi)圈層，從大C向小C轉(zhuǎn)移，從線下“品鑒會(huì)”入手，轉(zhuǎn)而形成一線的、更深層的合作服務(wù)關(guān)系。
時(shí)代在不斷地變化，消費(fèi)者的需求也在不斷變化，如果營(yíng)銷模式不能與時(shí)俱進(jìn)，大概率是會(huì)被市場(chǎng)淘汰的。在這樣的背景下，酒企應(yīng)該及時(shí)調(diào)整心態(tài)，適應(yīng)變化，努力找尋適合自己的破局之法。
在烈日下停留只會(huì)帶來死亡，只有努力尋找水源才有可能迎來生機(jī)。