消費(fèi)升級，不僅僅體現(xiàn)在高端酒市場，同時(shí)也體現(xiàn)在大眾酒市場，尤其是光瓶酒市場。
從2018年開始，由于整個(gè)人口結(jié)構(gòu)性的變化、消費(fèi)群體的迭代，80后成為 中堅(jiān)力量；同時(shí)，新中產(chǎn)的崛起，年輕化的90后、00后興起。這種結(jié)構(gòu)的變 化將促進(jìn)整個(gè)第二次消費(fèi)浪潮的升級和來臨。隨之而來的是促進(jìn)產(chǎn)品的二次 升級。
這里所說的升級主要是三個(gè)層面的升級：
商務(wù)消費(fèi)升級，主流群體迭代
目前80后已經(jīng)成為了政商消費(fèi)的主流人群，包括新中產(chǎn)，他們消費(fèi)特點(diǎn)是注 重品質(zhì)、注重顏值、注重輕奢，具有國際化視野。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國 新中產(chǎn)的財(cái)富已經(jīng)超過英國位居第三，且中國新中產(chǎn)的財(cái)富比例占到32.2% 。隨著消費(fèi)年輕化、傳播年輕化、產(chǎn)品年輕化，比如帶動商務(wù)升級，產(chǎn)品價(jià) 格帶表將從80—200元之間，升級到200—400元之間。
大眾消費(fèi)升級，主流群體迭代
大眾消費(fèi)升級，尤其是大眾宴席，從消費(fèi)50塊錢以下將升級到50-100元的產(chǎn) 品。而50塊錢以下的空間給了光瓶酒，這會讓整個(gè)高線光瓶的崛起，帶來整 個(gè)高線光瓶的升級。此外，鄉(xiāng)鎮(zhèn)村大眾宴席和老百姓的大眾宴席也將隨之升 級，鄉(xiāng)鎮(zhèn)從30-50元升級到50-100元；城鎮(zhèn)、城市化的消費(fèi)將從50-100元升 級到100-200元。這樣的升級邏輯，使產(chǎn)品面臨著更新?lián)Q代和升級，同時(shí)也 要適應(yīng)年輕化的需求。
光瓶消費(fèi)升級，主流群體迭代
光瓶酒的主要消費(fèi)群體已經(jīng)演變成了90后、95后。但是從人口結(jié)構(gòu)上說，90 后比80后少了36.4%，00后比90后少了19.7%。人口結(jié)構(gòu)的變化帶來的是消費(fèi) 力和對年輕人爭奪的變化，光瓶酒的主流價(jià)格帶也會隨之升級到20、30、40 元，高線光瓶時(shí)代來臨！
由此可以預(yù)判，光瓶風(fēng)口還會繼續(xù)5年以上，并且未來光瓶酒的市場規(guī)模將 會達(dá)到650-1200億。目前量最大的市場仍為5元、10元、15元價(jià)格帶；未來 3-5年20、30、40元高線光瓶酒將呈現(xiàn)爆發(fā)性增長！而且未來光瓶酒在價(jià)格 上沒有上線！
那么在這個(gè)大風(fēng)口下，高線光瓶酒有哪些發(fā)展趨勢呢？
1、品牌化
隨著品牌化發(fā)展逐漸完善，未來品牌化走向時(shí)尚化、名酒化、品質(zhì)化、口感 國際化。
2、二元化
高線光瓶的呈現(xiàn)將促進(jìn)光瓶酒進(jìn)入二元化時(shí)代，全國化與區(qū)域化并存，并呈 現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢！
3、產(chǎn)區(qū)化
未來光瓶酒將形成四大產(chǎn)區(qū)，即東北產(chǎn)區(qū)、四川產(chǎn)區(qū)、北京產(chǎn)區(qū)、山西產(chǎn)區(qū) ，其中東北產(chǎn)區(qū)主要是純糧品類，四川產(chǎn)區(qū)主要是一些高端名酒品類，北京 產(chǎn)區(qū)主要以二鍋頭品類為主，山西產(chǎn)區(qū)主要是清香品類。
4、模式化
高端酒靠資源驅(qū)動，大眾酒靠模式驅(qū)動；流行靠品牌，做大靠模式；東北酒 靠模式，老名酒靠品牌。
中國白酒“脫光”實(shí)際上要靠本土文化
未來助推酒業(yè)“脫光”的將是中國傳統(tǒng)文化。國外光瓶酒的包裝凸顯國外特 色，中國文章來源于佳釀網(wǎng)高線光瓶也一樣，終究是要靠中國本土文化、地 域文化、地域特色，特別是區(qū)域性的高線光瓶，最終還是靠著某些區(qū)域文化 呈現(xiàn)
總之，消費(fèi)升級勢必將引發(fā)光瓶的高線化發(fā)展態(tài)勢，并呈現(xiàn)出名酒化、多元 化、品質(zhì)化和文化提升的綜合趨勢。筆者認(rèn)為，高線光瓶陣營將成為白酒行 業(yè)未來的時(shí)代戰(zhàn)略，市場空間巨大，誰先抓住機(jī)遇，誰先高線突破，誰就會 贏得行業(yè)發(fā)展的未來!