赤水河，即赤水，為中國長江上游支流，因河流含沙量高、水色赤黃而得名。古有赤虺河、安樂水、大涉水等名稱，在云、貴、川三省接壤地區(qū)。發(fā)源于云南省鎮(zhèn)雄縣，經(jīng)貴州省金沙縣、仁懷市、習(xí)水縣、二郎灘、赤水市，至四川省合江縣入長江。
赤水河酒廠分布圖
赤水河，即赤水，為中國長江上游支流，因河流含沙量高、水色赤黃而得名。古有赤虺河、安樂水、大涉水等名稱，在云、貴、川三省接壤地區(qū)。發(fā)源于云南省鎮(zhèn)雄縣，經(jīng)貴州省金沙縣、仁懷市、習(xí)水縣、二郎灘、赤水市，至四川省合江縣入長江。
酒廠 | 赤水河從上游到下游 | 代表產(chǎn)品 |
金沙窖酒 |
赤水河上游右岸 | 摘要·金版 |
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茅臺(tái) |
赤水河中游右岸 | 飛天茅臺(tái) |
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習(xí)酒 |
赤水河中游右岸 | 習(xí)酒1988 |
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郎酒 |
赤水河中游左岸 | 紅花郎 |
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五糧液 |
赤水河下游長江上游 | 經(jīng)典五糧液 |
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瀘州老窖 |
赤水河下游長江上游 | 國窖1573 |
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俗話說好山好水出好酒，一方水土養(yǎng)育一方人。赤水河流域山川秀麗, 物產(chǎn)豐富，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá), 為酒業(yè)的興旺提供了優(yōu)良的水源和優(yōu)越的人文釀酒環(huán)境。
赤水河是中國最著名的“美酒河”，兩岸民間自古釀酒。據(jù)漢文獻(xiàn)載，公元前135年西漢年間赤水河就釀造出令漢武帝“甘美之”的赤水枸醬酒。赤水河因?yàn)槠洫?dú)特的地理環(huán)境和水文氣候特性，醞釀了茅臺(tái)、金沙酒、習(xí)酒、郎酒等數(shù)多種蜚聲中外的美酒。國內(nèi)一權(quán)威媒體曾撰文指出：赤水河乃中國白酒地理之酒核。并以相關(guān)事實(shí)予以輔證：一條赤水河全長500公里，不出百里必有好酒，流經(jīng)地域出產(chǎn)了以茅臺(tái)為首的大小數(shù)十種名酒，占中國名酒的60%。以赤水河為核心方圓500公里內(nèi)匯集了大量名酒，除了赤水沿岸的茅臺(tái)、金沙酒、郎酒、習(xí)酒外，向北沿長江沿岸為濃香酒的代表五糧液和瀘州老窖，越上游越保證了酒水的酒質(zhì)。