2020年，茅臺破千億，習酒、郎酒晉級百億，國臺沖擊50億，金沙、釣魚臺、珍酒20億級中堅醬酒初露崢嶸，全民醬香、全價位帶消費浪潮已成，逆勢增長的中國醬酒市場潛力和活力不容小覷。
與此同時，中國醬酒市場正在成為全行業(yè)品牌營銷最大膽的試驗場，尋求品牌定位、文化、營銷等多維度的創(chuàng)新，塑造自己的“IP神話”，打造下一個醬酒“英雄”。在此方向下，由紹興女兒紅釀酒有限公司、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)聯(lián)合推出的跨界新物種——女兒紅醬酒，便成為此次春糖值得關(guān)注的優(yōu)秀先行者。提到女兒紅，你想到的是什么？是“生女必存女兒酒，嫁女必飲女兒紅”的拳拳愛意，還是“來一壇上好女兒紅”的俠肝義膽？
這個始于晉朝，穿越1700年歷史的文化符號，是全球華人心中銘記的超級黃酒文化IP，也是音樂、影視作品中，粘結(jié)各種情感的標準東方味道代表，是一個擁有廣泛消費基礎(chǔ)，能激發(fā)消費者情感受到追捧的好IP。
而醬酒作為當下的熱門品類，以高增長、高溢價著稱，正在成為全國大多數(shù)酒商的黃金“奶?！?，甚至業(yè)內(nèi)有“不是在茅臺鎮(zhèn)就是在去茅臺鎮(zhèn)的路上”的傳言。
有數(shù)據(jù)顯示，2020年醬酒行業(yè)銷售額約占中國白酒行業(yè)銷售額的26%，實現(xiàn)行業(yè)銷售利潤約630億元，以8%的產(chǎn)能創(chuàng)造了行業(yè)39.7%的利潤。
在這個醬酒熱勢不可當?shù)臅r代，酒商若想分羹醬酒紅利，必須配置名優(yōu)醬酒核心產(chǎn)品。
當自帶鴻福文化、吉祥文化和武俠基因的“女兒紅”，遇上醬酒熱品類，這場“大IP+熱品類”互借軀體的跨界，除了自帶流量，更將開啟一個品牌文化醬酒的新大門，實現(xiàn)品牌文化與醬酒商業(yè)上的最大化價值。行業(yè)資深專家北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長楊光基于對醬酒消費需求更深層次的解讀，提出了獨樹一幟的跨界創(chuàng)新方程式：跨界醬酒=大IP×熱品類×多元文化意義×新商業(yè)模式。
去年濟南秋糖上市的女兒紅醬酒，正是這一跨界創(chuàng)新方程式的完美落地，出奇制勝，成為崛起的醬酒新勢力。
首先，借勢女兒紅品牌勢能，開辟醬酒新增量市場。
女兒紅作為標準黃酒大IP，在浙江、廣東、福建等核心市場積累了一大批頗具購買力的忠實粉絲群體。
而醬酒作為當下商務宴請熱潮，二者的創(chuàng)新融合，碰撞形成的強大粉絲疊加效應，在兩個圈層均制造出了極大影響力，為女兒紅醬酒提供了先天的可挖掘增量市場，開辟醬酒新賽道。
其次，破圈層的粉絲疊加效應，打造醬香小氣候。
跨界產(chǎn)品如果在品牌調(diào)性、目標受眾、話題點等方面邏輯不自洽，便很難持續(xù)產(chǎn)生內(nèi)容的吸引力，更談不上超預期的銷售轉(zhuǎn)化效果。
女兒紅醬酒，“大IP”與熱品類的跨界合作，除了借助女兒紅和醬酒品類自身的號召力，更重要的是，以“鳳凰薈、鳳凰盛宴”為引，進行品牌內(nèi)容的深度輸出。
女兒紅作為中國傳統(tǒng)文化符號，武俠、民間故事、影視創(chuàng)作等諸多領(lǐng)域都有它的身影，在提升品牌認知的同時，也激活和迎合了當下愛情、親情、鴻福等時代。女兒紅醬酒，對“女兒紅”的歷史文化價值深挖，通過再創(chuàng)作和二次傳播，以可視化的圈層品鑒盛宴，打造“雅義”兼具的特色文化醬香。
最后，生于紹興、長于仁懷，大師級品質(zhì)醬酒賦能。
女兒紅醬酒，承載著女兒紅與正一堂“醬酒新物種”的創(chuàng)新與遠見，除了品牌流量變現(xiàn)的直接呈現(xiàn)，產(chǎn)品本身也是向上突圍的關(guān)鍵所在。
不僅在茅臺鎮(zhèn)核心醬酒產(chǎn)區(qū)，具有2家年產(chǎn)5000噸以上正宗大曲醬香作為生產(chǎn)基地，擁有足夠的基酒和萬噸以上老酒儲存，還有胡志明、余方強兩大國家級釀酒大師的品控和實力背書，完美滿足消費者品質(zhì)醬香需求的同時，也為其賦予了入局醬酒賽道，優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定酒體、長線發(fā)展的“資格證”。
既然搭載了“大IP”，女兒紅醬酒的市場競爭力自然不能落后。上市半年來，鳳系列產(chǎn)品金鳳、紅鳳、珍品，滿足了不同場景下的飲酒需求，受到經(jīng)銷商和消費者的熱情追捧，尤其是在浙江、廣東等省級市場，形成了獨特的醬香小氣候?？v觀當下行業(yè)，醬酒市場并沒有類似的“大品牌+熱品類”跨界產(chǎn)品，先行者的女兒紅醬酒作為新型醬酒的代表，無疑將盡享市場紅利，引領(lǐng)醬香新賽道。
據(jù)女兒紅醬酒團隊負責人透露，今年春糖，女兒紅醬酒旗下3款核心單品，分別定價1299元、699元和499元/瓶的中高端醬香女兒紅金鳳、紅鳳、珍品，將在4月2日到6日在成都集體亮相，開展全國大招商。值得注意的是，女兒紅醬酒鳳系列全國限量100家經(jīng)銷商！同時，女兒紅亦將推出家族新品，定位大眾醬香的女兒陳醬酒，分別為定價269元的陳藏和169元的珍藏。
眾所周知，醬酒的商業(yè)化機會在于橫向的市場全國化，以及縱向的價格大眾化。女兒紅醬酒，春糖雙管齊下，左手以中高端鳳系列開啟全國化渠道布局，提升品牌溢價，右手縱向開展全價格帶布局，以“降維競爭”的大眾醬香搶占空白市場，快速完成市場布局和消費者培育，達成市場細分與切割的目的。
從行業(yè)未來發(fā)展形勢來看，醬酒對經(jīng)銷商來說，已經(jīng)從補充變成了必選，更是近幾年糖酒會的焦點。從這個角度而言，女兒紅醬酒，大師級醬酒的品質(zhì)保障、跨界IP的品牌賦能、女兒紅文化加持和精細化操盤的限量招商，可以說是當前醬酒賽道中真正意義的大廠新品，也必會造富一批新的渠道力量。
第104屆春糖召開在即
相約春糖，共襄盛典
4月2日，女兒紅在成都等你
布展酒店
成都錦江賓館——盧浮廳吧臺
武侯區(qū)益州大道宇洲國際酒店1樓